突然想吃雪花酥怎么办这样做好吃又实惠
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在家自己做雪花酥，只十分钟就可以享受美味啦，材料也很简单：一般的量的话克棉花糖+克小饼干+30克黄油+30克奶粉+少量蔓越莓葡萄干蓝莓干
准备的材料第一步：准备一个不粘锅（一定要不粘锅），开小火融化黄油，等黄油融化后放入棉花糖和奶粉搅拌到完全融化。这里一定要小火，不然很容易糊掉
黄油棉花糖和奶粉入锅融化第二步：等到棉花糖完全融化后就可以加入小饼干了，用铲子搅拌均匀后就可以倒入准备好的模具里，再撒蔓越莓干、葡萄干、蓝莓干，铺油纸将模具里的食材压平就可以了，晾凉后放冰箱冷冻半个小时左右脱模切块就可以了
成品个人做雪花酥发现个小技巧，雪花酥切块时会粘刀，教科书上都是放奶粉，但是放奶粉会反湿，奶粉融化后还是会粘到一起。所以可以放粘米粉，粘米粉炒熟后撒在脱模的雪花酥再切块就一点也不粘，而且就算放多久都不会粘到一起的
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