蓝莓评测实地探访7城,这家山里的精品酒店

 

横向评测,一直是蓝莓评测的招牌方法论。

因为,横向评测可以最公平公正和真实地,找到最好的产品和服务。

但是,有一些消费,不是非此即彼的,更没法一一拆开对比,比如:酒店、餐厅、健身房、医院……

而这些消费选择也是很重要的,一旦踩坑甚至更让人恼火。

想象一下这些场景:

难得的度假,选错了酒店;

精心准备的约会,选错了餐厅;

打起精神开始健身,选错了健身房;

下定决心做牙齿矫正,医院……

这些年,我们一直在思考,这种选择非常多、标准往往不清晰的行业,我们如何找到真正的好产品和好服务。

最后我们发现,没有捷径,还是要先以蓝莓评测一贯的高要求建立标准,然后亲自逐个检验。

——这就是“蓝莓评测EDITORSPICK”。

EDITORSPICK

HOTEL

酒店大概是一次旅行的灵魂,为什么这么说?因为大多数人的旅行,将近一半的时间都在酒店度过。如果对酒店不满意,这趟旅行基本很难快乐了。

但是酒店的选择有很多,豪华连锁酒店、精品设计酒店、奢华度假酒店、平价快捷酒店、各类民宿……每个人也都有自己的偏好,怎么找到真正的好酒店?

蓝莓评测编辑部制定了EDITORSPICKHOTEL标准,并且和蓝莓侦探们一起匿名测试入住所有候选酒店。

所有候选酒店都是蓝莓评测编辑部根据严格的标准甄选,需要同时满足:规模小而精致、可以提供个性化服务、配备全日餐厅、有设计感且舒适的房间、包容性强的公共空间等几个基础条件。

在确定符合标准的候选酒店后,我们招募并挑选不同年龄层、家庭结构、出行需求、且有能力产出完整体验报告的蓝莓侦探,与蓝莓评测编辑部一起,依据上百条评分项目,对候选酒店进行全面、甚至多次实地体验与评分,最终选出实至名归的EDITORSPICKHOTEL。

·评选标准

针对符合筛选标准的精品设计酒店,我们进一步从设计理念、礼宾服务、入住空间、餐饮特色与在地体验5个维度,近百项维度细分梳理各酒店优势与具体得分。

精品设计酒店并非独立的建筑作品,而是融入属地风土的生活方式表达,也是设计、经营理念与在地文化的相辅相成。它可能是古老园林里的旧宅新修,也可能是传统民居的现代诠释;可能是隐在热门景区的另辟蹊径,或是坐落于老城区里的闹中取静。

前台与服务往往决定了我们对于酒店的第一印象,也是品质与细节的集中体现。能准确叫出姓氏的服务人员、照顾到餐食与床品偏好的贴心、或者是引导流畅且快捷的入住流程,都能让人感受到精品设计酒店的“温度”。我们所期待的并非超乎寻常标准的刻意与热情,而是真正能够让人卸下日常纷扰的真诚和轻松。

房间是可以卸下紧张与疲惫的私密空间,也是旅行中停留最久的地方。它应该常常保持适宜的温度,清新的气味,有看得到风景的窗,以及触手可及的日常必需。

在精品酒店,我们可以对寻觅美食这件事犯个懒,酒店里的餐厅会用在地的应季食材呈现不同时节的味道与风物。你可能在新鲜的马兰头里尝到江南的阳春三月,在客家新酿里做了回土楼的主人,又或许在对外开放的咖啡厅里听到了当地人眼中的风景。

文化、自然、艺术、美食——几乎包办一切体验行程是一种更悠闲的城市探索,你不用在旅行旺季担心门票预定,更不用烦恼自己的行程清单不够“地道”。当然,即便只想待在酒店,功能多样的公共空间也不会让人无聊。

也正是以上维度的延伸,让酒店超越一榻一餐的制式化服务,把酒店本身变成了值得停留的目的地,或者说,一个植根属地文化理念、风情馥郁的“地方志”。

EDITORSPICKHOTEL01的评选已经进行了半年多,本文将向各位介绍EDITORSPICKHOTEL的第一家酒店——位于福建省漳州市的青普文化行馆·南靖土楼,更多入选酒店会在之后陆续揭晓。

青普文化行馆·南靖土楼EDITORSPICKHOTEL01

本次入选EDITORSPICKHOTEL的青普文化行馆·南靖土楼,来自“山水胜处,艺文养心”见长的人文度假品牌——青普。青普在藏语中“回到原初”的本意,不仅体现在独一无二的选址和融于天然的建筑设计,更通过联结当地生活的方式自然诠释。

入选的行馆位于田螺坑景区拥有百年历史的土楼中,主建筑的五座土楼中有三座建于清朝,两座建于民国,改造时最大限度地保留了建筑的原始风味。住在这里,感觉更像是被客家人热情接纳的友人到访,恰好与“客家客家,客而家焉”的客居文化自然呼应。

图:蓝莓评测实拍

原始土楼的选址必先经过一番“风水”的考量,所以客家土楼村落多聚集在背山临水、负阴抱阳、幽静却开敞的位置。因此,前往行馆更适合自驾出行,或者提前请服务人员帮忙约车。公共交通也可抵达,但需要多次辗转不太适合行李较多的住客。

图:蓝莓评测实拍

正式入住的三天前,服务人员就联系蓝莓侦探,添加

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