蓝莓千层酥,酥脆香甜,做法简单,一吃就上

蓝莓千层酥

原料：千层酥皮、蓝莓酱、蛋液。

做法步骤：

第1步、千层酥皮擀成约3毫米厚的薄片。

第2步、分割成8*8厘米的正方形块。

第3步、取其中一块，用刀沿离边缘约1厘米处划4条道，其中有两个角是不能连起来的。

第4步、如图将一边翻折过来。

第5步、把另一边也翻折过去，并压紧。

第6步、放入烤盘静置20分钟左右。

第7步、表面刷少许蛋液，中心放蓝莓酱，入预热好的烤箱度约15分钟。

第8步、成品

第9步、成品

小贴士：

蓝莓酱可换作其它果酱。千层酥皮前面有发过菜谱。

来自美食天下天国的女儿的作品。