蓝莓芝士蛋糕不用烤箱也能做的快手蛋糕惊

 

想吃蛋糕,天气这么热,不想碰烤箱吧?

那肿么办???

米熊今天给大家带来这一款这款蓝莓芝士蛋糕!

超级适合在夏天享用!!

蓝莓的酸甜,奶油的醇香,

一口咬下去,丝丝清凉,

还有饱满的果粒~除了巨好的口感,

还有有超高的颜值,渐变的梦幻紫超美!!!

最为关键的就是——根本就不用烤箱啊!!

不用烤箱啊!

原来夏天蛋糕还能吃得这么爽!

好东西一定要和大家分享,

来来来~和米熊一起制作属于夏天的味道吧~

-配方-

饼干

60g

黄油(融化至室温)

30g

奶油芝士

g

浓奶油

g

50g

柠檬汁

1.5勺

朗姆酒

吉利丁粉

5g

两勺(滚烫的水)

蓝莓果酱

适量

蓝莓

90-g

-步骤-

1、将饼干压碎。

、加入融化的黄油。

3、将饼干碎和黄油搅拌均匀。

4、将搅拌均匀后的材料均匀铺在蛋糕模具底部,注意按压紧实哦。

5、放入冰箱冷藏。

6、加入奶油芝士。

7、将奶油芝士打到顺滑状态。

8、加入糖。

9、加入浓奶油。

10、加入柠檬汁。

11、加入朗姆酒。

1、加入融化的吉利丁粉。

13、搅拌均匀。

14、将搅拌均匀后的面糊倒入蛋糕模具中。

15、轻轻晃动模具,让面糊和饼干碎充分混合。

16、放入冰箱冷藏了两个小时。

17、取出蛋糕.,脱模。

18、在蛋糕表面涂抹适量蓝莓果酱.

19、整个蛋糕涂好后就是这个样子啦。

0、用新鲜蓝莓继续装饰。

1、好啦!!蓝莓冻芝士蛋糕就做好啦!!

小贴士:步骤里每一步的用量都参照配方里的用量即可哦!

今天的推送米熊写的特别认真呢~~

(此处应该有爱的抱抱),

步骤不能再详细了!!!!

此刻米熊已经累晕在电脑旁···

希望每一位小伙伴都能填一下这个问卷调查啦~

这样米熊就能更了解你们的喜好,

为你们推送更实用的配方啦!

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焦糖烤布蕾

可可麻薯软欧包

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半熟芝士

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酸奶吐司

鲜奶雪露面包

毛毛虫肉松面包

赶紧分享到朋友圈,跟着我一起学起来吧!

点击“阅读原文”,查看往期精选配方。

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长按







































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