日常吃点它,脸上黄气不见,眼睛变亮,腰还
补气血养容颜，女人常吃还能抗衰老。
快过年了，减肥成了重中之重。谁想顶着一身臃肿的身躯参加年会、亲朋同学聚会啊。新的一年，立下的新计划就是减肥变健康变好看。
不要那种干瘪暗沉没气色的瘦，要不松垮好气色的健康。
减肥要管住嘴、迈开腿。在管住嘴这件事上，有没有哪味食材是好吃低热量还不长胖的？
这不，优品的小伙伴就找到了好吃、扛饿、健康的粗粮，而且都是当季新鲜采摘的鲜货哦。
满足口腹之欲的同时，而且相比吃米饭吃泡面热量就要低很多，健康又营养，真心建议你尝一尝。
首推的就是补气血养容颜的紫米。紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目补血的作用。
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有小伙伴坚持一个多月煮饭加点紫米，健康饮食，一个月后亲测脸上黄气没了，眼睛变亮，腰还细了。
紫米的花样吃法
用紫米熬出来的粥，清香油亮，软糯香甜，入口即化。紫米含有丰富的花青素，对孩子眼睛和视力好，对女性来说也是美容养颜的好食材。
用来煮饭一样好吃，松软有韧性，糯而不腻，对小孩和老人都很友好。
紫米补血养胃，对皮肤、头发都很好，常吃还能吃出一头乌黑亮丽的秀发。
紫米饭闻起来有一股淡淡的谷物清香，口感更是香糯留甜有嚼劲，再搭配西蓝花、玉米、青豆、鸡蛋，一顿健康营养又美味的午餐就搞定了，还有助于减肥。
别人过节都吃胖了，就我吃得美味又不增重。
气血虚弱、经期、产后的女性可以喝点紫米红糖粥。紫米克，红枣10枚，红衣花生15克一起熬煮成粥，待粥熟时，加入红糖15克，熬煮3-5分钟即成，有益气、养血、补虚的功效，适合经产后血虚、平常血气弱、贫血的人。
紫米给小宝宝做辅食也很合适，不但健康营养，色泽也好看，看着很有食欲。
紫米糊
还可以在两片吐司间夹入紫米甜粥当早餐吃，自制版的网红紫米面包，材料实在道地，比面包店更好吃，入口更香糯，更放心。
爱喝酒的还可以把紫米做成紫米酒酿，好吃不上火，还有养血安神的作用。
*不过要注意紫米的质地比较硬，最好先用温水泡1小时。
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来自云南的墨江紫米
在众多紫米中，比较有名气的，要数云南墨江紫米，它位于云南六大名米之首，是国家地理标志产品，也是当地有名的特产。《红楼梦》中称之为「御田胭脂米」。
因为其养生价值高，所以市面上也有很多鱼龙混杂的，这里给大家三点鉴别的小技巧。
1、观形
正宗墨江紫米米粒细长，油亮饱满，紫米两头不规则，米粒有凹下去的纹理（米沟）。
2、观色
正宗墨江紫米是外紫内白，皮层呈紫色或紫白色，颜色不太均匀，米心横断面（胚乳）是白色，用手抓取后手指中会留有黑紫色。
紫米表皮富含花青素，所以用水清洗或者浸泡时，都会掉色，这是正常的。
花青素是个好东西，但它是水溶性的，大家注意清洗紫米时切记不要多次、用力搓洗，以免花青素过多流失，一般洗一次即可，浸泡后的水也可以和紫米一起蒸煮哈。
但不是所有会掉色的紫米都是真的，优质的，还有一些染色紫米，也一样会掉色，亲们要擦亮眼睛，只要掰开一看就很容易分清真假优劣了。优质紫米外紫内白，染色紫米，因染色米心横断面也被渗透了颜色。
3、口感
为了保留外层花青素和其他营养物质，紫米去壳较少，闻起来会有一股谷物特有的清香味，煮出来口感细腻，软糯、有嚼劲，细细品尝还有一点淡淡的甜味。
墨江紫米米粒呈长粒型，粒大饱满，粘性更强，呈糯性，属糯米类，蒸熟后能使断米复续，被称为「接骨米」，比一般大米、紫米口感更好，也更容易消化。
此外，墨江紫米，素有「长寿米」「世界米王」「补血米」之称，含有丰富的花青素和20多种人体所需的维生素、氨基酸和微量元素，营养价值远高于普通大米。
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长在梯田上的胭脂米
墨江紫米之所以口感和营养都比一般大米和紫米更胜一筹，与它的种植环境密不可分。
距离昆明市公里的地方，有个墨江哈尼族自治县，那是北回归线穿过的地方，独特的气候和日照，造就了「中国的紫米之乡」。
而紫米生长在墨江海拔米以上，无污染的列入世界遗产名录的哈尼胶泥梯田上。
哈尼梯田周围村落环绕，没有环境污染，日照充足，雨水充沛，气候宜人，为紫米生长提供了有利的条件。
哈尼梯田跟普通整片农田不一样，它是一层一层像阶梯一样的，机器根本上不去，只能采取最原始的生态种植。
用牛犁地，手工插秧、收割、晾晒。
用牛犁地
人工收割
自然晾晒
山泉水灌溉，不施肥，不打药，一年才出产一季。从播种到成熟收割大概要6个月时间，生长周期足够长，品质自然也比其他紫米更优良，它的花青素以及其他维生素含量远超其他紫米。
花青素能够有效改善眼干眼涩，消除眼疲劳，改善假性近视。
还被称作「能口服的皮肤化妆品」，有抗衰老美颜的作用，推荐给皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性。
因此紫米特别适合小孩、老人、女人吃。
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但它有一个「弱点」，就是亩产量比较低，也就更珍贵，更来之不易。
我们找到的这款墨江紫米也进行了项SGS农药残留和重金属检测，均无农药，无污染，无重金属，大人小孩都能吃得放心。
想补血养颜，不用着急去盲补阿胶、当归、熟地等，体质不适合容易上火反而上身，而且吃起来还有股药味。
推荐的补气血的简单又安全的方法，就是在日常的精米饭里加点紫米。女性经期失血痛经，吃点紫米红糖粥，可以通经补血止痛。产后的妈妈吃紫米粥，既补妈妈又补宝宝。
小朋友学业忙，用眼过度，又没胃口，妈妈做个紫米饭卷吃，既开胃促消化，还对眼睛好。
来自云南的长在梯田上的墨江紫米，非常适合作为一家人的口粮，郑重推荐给你。
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如果嫌熬煮麻烦，又想吃到丰富的花青素，吃出年轻好气色，推荐黑糯玉米，有香气，有营养，有嚼劲。
它是玉米中的「贵族」，名号「黑珍珠」。
新鲜的玉米黑里透红，晶莹的玉米粒饱满丰盈，看起来像宝石一样泛着亮光，特别诱人！
一口下去，香甜软糯Q弹的玉米粒，清甜的汁水自然滑出，香、糯、软、有嚼劲，满满的幸福感！
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与普通玉米的区别
或许你会疑惑，玉米怎么是黑色的？难道是转基因的吗？
不是的，黑玉米是玉米的一个品种，而且黑玉米在元朝时就有，是专供皇帝的御黍，当时还未有转基因技术。
之所以呈紫黑色，是因为黑玉米中含有丰富的花青素。像蓝莓、黑枸杞这种黑色、紫色的食物中也含有花青素。
花青素是天然的抗氧化剂，其抗氧化性是比维生素C高20倍，比维生素E高50倍！
一根黑玉米=16颗蓝莓，能有效预防皮肤衰老。经常熬夜和经常面对手机电脑的人，黑玉米是很好的天然调理身体的食物哦！
学业繁重的小朋友日常拿来吃一吃，对眼睛也很好。
*注意，如果你发现黑玉米煮出来的水是黑色，这是正常的，因为花青素溶于水会变黑。这些水溶性天然植物色素不但没有害处，还有着很高的营养价值，可放心食用哦~
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我吃到这根黑色的玉米的第一反应，就一个字：糯！
玉米粒皮薄鲜嫩、粘而有嚼劲、谷物自然的微甜，浓浓玉米香闻着就让人很有食欲，天天吃都不会腻，好吃还健康！
除了味道好吃之外，黑糯玉米的营养价值还是其他谷物2-8倍，氨基酸含量比普通黄玉米高出30%左右，最重要的是，脂肪含量仅约占质量比重的5%！
所含的粗膳食纤维，也比精米、精面高4-10倍，能促进肠道蠕动，有利于人体新陈代谢。对有三高、健身减肥需求的人，都是非常不错的选择。
可粮、可蔬、可果，好吃营养，还不担心长胖！
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黑玉米之乡新鲜直供
天然无污染
优质的玉米产自于得天独厚的原产地，山西省忻州市，东经°，北纬38°，美丽的五台山下，滹沱河畔，是一片远离现代工业的净土。
忻州属暖温带季风气候，年平均日照时数为.7小时，适宜玉米生长，忻州是玉米的原产地。
一年只种植一季，每年春天都进行翻土、施农家有机肥，让黑糯玉米有更充足的养分。
黑玉米种植要求极其严格，在种植地外面围着1米以上的隔离区，目的是为了避免与普通玉米杂交串种，种植环境也必须接近野生，保留的是玉米原始的味道。
杂交串种玉米
为了防止二次污染，农民们采摘时也不用机械设备，都是纯人工采摘。
我们的黑糯玉米是山西农科院研发的优良品种，大个鲜嫩，高达g/根。
还通过非转基因认证，有机认证。无化肥、无农药、非转基因，大家可以放心食用。
5小时锁鲜加工让你吃到好口感食在新鲜，在黑玉米采摘后5小时内完成所有甄选、运送、食品级高温蒸煮、消毒、真空装袋等工序。无农残、无添加剂无防腐剂、非常新鲜。
采用国内先进的，高温高压内外双袋真空加工技术。完全保留了玉米原始的味道，收到后即使不及时吃，也能冷藏保存6个月。
高温锁鲜后已是7成熟。所以微波炉2分钟或者蒸煮20分钟，立即闻到浓浓的玉米甜香！
每根玉米都是独立包装，真空包装好后，再进行外包装塑封。两层包装袋，锁住新鲜，一箱有8根黑糯玉米，大家可以囤着慢慢吃。
选择微波炉2分钟叮热，上锅蒸或者烧烤，炖汤煮粥，当早餐、当晚餐或者午间加餐均可，吃起来甜、糯、黏、软，热量低，老少皆宜。
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平时吃惯了精米白面、大鱼大肉，总感觉身体臃肿，肠道里油腻拥堵的。
推荐可以吃点玉米、紫米这类粗粮可以促进胃肠蠕动代谢，好吃还不长胖，吃出好身材和好身体。
小寒节气养生
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