快来抄作业张文宏推荐的高蛋白早餐,我做
自从张文宏教授“早餐不准吃粥”的发言刷屏朋友圈后,一众小伙伴都哀嚎不已。
白粥=高糖的碳水化合物的真相让人心惊的同时,更多人不约而同的有了另外一个烦恼:
不能喝白粥,那以后早餐吃什么?
别急,今天爱丽丝就教给大家一份速成的早餐指南,营养又方便,关键还特别日常!
划重点!这绝对是像爱丽丝这样的起床困难户的福音啊!是不是超级心动呢?
食材不仅简单,而且需要的时间也非常短,基本上呢,只需要你早上少在床上,看几分钟朋友圈,就可以做出来下面这一顿超级丰盛豪华的早餐呢。
1.首先把锅放好打上火,再倒入一点橄榄油,将大概两片吐司的量依次放入锅中,小火微微煎一下,不要煎得太久哦。如果家里有烤面包机、华夫饼机或者早餐机之类的,那就更加方便啦,连这个步骤都不用了,简直是傻瓜教程有没有。
北海道吐司
面包的选用,大家随自己心意就好,如果有减脂需求的小伙伴,可以选用全麦面包,像我这样比较喜欢丰富一些的口感,就选用了这款闻起来就非常奶香浓郁的北海道吐司。
吐司煎好后,就可以放入盘里备用啦,然后我们在锅里重新倒一点油,再给自己煎一个漂亮的荷包蛋,一天的美丽心情就从此开始啦。
忍不住要炫耀一下,你们看看这颗溏心蛋,煎出来简直明媚得就像早上八九点的太阳。
草鸡蛋
把鸡蛋煎好后,可以直接用面包片夹住,也可以搭配一些番茄酱等等,肉食爱好者们也可以用一些里脊肉夹进去,一只极其简单的日式三明治就完工啦!
倒一杯无添加的鲜牛奶,一定要是冰的哦!(口感特别好,但是胃不好的朋友们还是算了)喝进嘴里的奶泡顺着喉咙咕噜咕噜滚进去,又冰又鲜的,真是太夏天啦。
鲜牛奶(一定要拿冷柜的,不要常温的!)
补充维生素的水果也不要忘记啦,小巧精致的蓝莓夏天多吃,不仅护眼也能抗氧化哦,清甜又养眼,咬一口三明治,吃几颗蓝莓,今天的KPI又能超额达成了,超开心!
佳沃蓝莓(超市里最常见的小盒装的那种)
减脂增肌人群,吃早餐也绝对不能忘记蛋白质的高比例啊。
这个时候选择一块雪花牛排就超级适合不过啦。
澳洲安格斯牛里脊肉g
把牛排放入锅内,煎到冒出肉汁的程度,推荐选用雪花牛肉哦。因为这种牛排的纹路在火烤下会慢慢变得焦金,小小的一块就超级满足,一天的心情都好了。
因为是早上,光吃荤腥太腻歪,得搭上一碟子沙拉口味才均衡。
我真的非常推荐大家这款田园时蔬沙拉!生菜、甘蓝、彩椒等等应有尽有,还自带了袋装油醋汁,沙拉如果不配油醋汁,而是高卡沙拉酱的话,吃沙拉还有什么意义?
田园时蔬沙拉
如果有小伙伴实在受不了油醋汁寡淡的味道或者想吃得口感更丰富一些,可以选择往沙拉里再拌入一杯酸奶哦。
酸奶最好要选无糖的那种,不仅蛋白质含量超高,而且口感也会特别浓稠,舀起来就像冰激凌似的,我们的这杯酸奶里,每一口还能嚼到新鲜的奇亚籽~
卡士双蛋白奇亚籽酸奶g
唔,这样一顿神仙早餐下肚,再多加一组深蹲也没问题哈!
考虑到操劳一大家子早餐太过辛劳,爱丽丝我呢还,贴心为大家准备了一份适合三口之家的懒人早餐。
早上起床后,只需要从冰箱里将小芝麻包取出放入蒸屉里,拧开火等上十分钟,香喷喷的芝麻包就出炉了。
奇美小芝麻包
刚蒸出的芝麻包个个都软软弹弹,用手戳一下还能回弹,掰开以后,香浓乌黑的芝麻馅就溢了出来。
要是怕芝麻包不够吃,还可以搭配上小馒头一起蒸。
奇美原味小馒头
不过光吃包子没点喝的怎么能行,再来一杯无糖酸奶,用包子蘸着酸奶一块吃,酸奶浓稠绵密,合着面点特有的嚼劲,舌尖上的每一个味蕾都在唱赞歌。
简爱0添加糖·裸酸奶
吃完以后再啃一个小小的苹果,清甜香脆,纤维感十足,既能帮助消化,还可以分泌更多的多巴胺,太快乐了~
新西兰Rockit苹果
这份早餐超级适合给小孩子和老人吃的。
首先熬一锅浓稠的白米粥,将米的油光全部煮出来的那种。
等待粥熟的间隙,我们可以把鳕鱼,切片上锅蒸,怕腥的也可以切上两片姜一起。
速冻野生银鳕切身
鳕鱼的肉质细腻白嫩,蛋白质和维生素含量都不少,等它蒸熟后,将其剔刺切碎末加入煮得开花的粥里,再一起煮上一段时间。
出锅以后的鳕鱼粥香气扑鼻,既有利于吸收,而且里面所含的营养又比白粥丰富得多,张文宏教授看了绝对也只能点赞哈哈。
有人如果觉得说,光喝粥早上还是不太饱,那我推荐你再煮几个水煮蛋哦,我偏爱有机鸡蛋,它们的口感细腻,蛋香又没有腥味,我一次就能吃俩,暴露本性了。
有机鸡蛋
吃完以后再来点清清甜甜的蓝莓,今日维生素目标也达成了。
以上食材都是我在周围的进口超市买到的哦,大家都快收藏试一试吧!
好啦,这就是爱丽丝的分享啦,你学会了吗?如果买不到以上某些食材的话,也可以选择同种类替代没有关系的,实在想get同款的小伙伴们也不要灰心哦,马爸爸杂货铺里绝对可以找到你要的一切哦!
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