早餐培根芝士厚蛋烧蓝莓牛奶玉米片

记得小时候,每天清晨都是在高压锅的喷气声中醒来,一大早妈妈都会用高压锅煮一锅白粥,听到喷气声就预示差不多要起床洗刷、准备吃早餐好上学去了；那时侯早餐都是比较单调的，白粥+腌制的芥菜、黑橄榄、莴笋....，有时会有煎鸡蛋吃，滴几滴酱油就是小时候最美味的早餐了；虽然清淡单调，但是长大了，离开家去外地工作生活了还是会时常想念妈妈做的简单早餐。

现在自己也是妈妈了，两只化骨龙又是平时都在学校吃早餐，只有周末才有机会让小米子发挥；所以，每到周末尽量都是早早起床，变着花样做早餐，让快乐的一天从一顿丰盛美味的早餐开始.....

材料（两人份的量）：

香蕉1个

蓝莓20颗

牛奶ml

玉米片60克

培根2条

芝士2片

鸡蛋4个

牛奶ml

色拉油50ml

盐少许

制作步骤(制作时间大概30分钟）

蓝莓牛奶玉米片：

1、香蕉切片、蓝莓洗净晾干备用

2、玉米片分倒到两个碗里，将香蕉片、蓝莓分布在上面

3、牛奶微加热，倒入玉米片碗里，即可

培根芝士厚蛋烧：

1、培根切粒，培根粒在平底锅里煎金黄色出锅、芝士切条，备用

2、取一个大碗，加入鸡蛋、牛奶、色拉油、培根，搅拌均匀

3、在平底锅中，加少许油，倒入一勺混合鸡蛋液，摇动平底锅，让蛋液均匀摊满锅底

4、待蛋皮微微凝固，开始用锅铲慢慢卷起来，卷到一半时将芝士条撒上，再继续卷

5、将卷好的蛋卷推到一边，再继续倒蛋液，重复上述动作，直到蛋液全部用完

6、将蛋卷取出，放凉，切厚片，装盘，即可