小小蓝莓果,抑制牙菌斑

 

近日,台湾新生报的相关报导中明确指出,现在科学家现已经发现野生蓝莓提取物可抑制牙菌斑的形成。该研究成果发表于《农业与食品化学杂志》,可为牙周炎的治疗带来新的方法,并可减少抗生素的使用。

研究人员在实验室测试了野生蓝莓提取物——VacciniumangustifoliumAit对具核梭杆菌的抗菌作用,结果发现此富含多酚的提取物确可抑制具核梭杆菌的生长,同时还可抑制菌斑生物膜形成。此外,该提取物还可阻断炎症反应中的一个分子通路,该通路为牙龈疾病发生过程中的一个关键部分。研究人员表示,他们正在开发一种设备,可在患者接受深部清洁后缓慢释放此提取物,以帮助治疗牙周炎。

据了解,多数人或多或少都有牙菌斑、牙龈发炎困扰,此时牙龈不只容易红肿,也容易流血。如果放任不管,就可能引起牙周病。牙周炎一旦形成则无法治愈,只能控制其发展,牙周炎的基础治疗主要包括洁刮治术以去除菌斑牙石,有时还需要辅助使用抗生素。但是近几年来,有些学者想找一些天然抗菌物质,以治疗牙龈疾病。想不到这种天然抗菌物质竟然存在于一颗小小的野生蓝莓中,体积虽少,营养价值却极高。小编现在了解到蓝莓不单具有抗氧化功效,更可有助治疗牙周病,而且美味可口,教小编怎能不爱它!报导中的研究是从野生蓝莓萃取物中发现其抑制「具核梭杆菌」生长的功效,我们日常在市场上买到的蓝莓相信很少机会是来自野生的,但不用感到沮丧,因为小编知道市面上有一款以阿拉斯加野生蓝莓为基础的营养饮品,这就是凯娅尼出品的「新乐思」!每天饮用一包,就可随时随地轻松摄取阿拉斯加野生蓝莓及9种超级食物的珍贵养份。看过这篇报导后,小编又多了一个饮用新乐思的理由!

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