蓝莓花青素对人的好处
鎮ｆ湁鐧界櫆椋庢�庝箞鍔? http://pf.39.net/xwdt/160320/4793729.html近几年，各国科学家研究证实，花青素的抗氧化性能比维生素E高50倍，比维生素C高倍。它对人体的生物有效性是百分之百，服用后二十分钟就能在血液中检测到。与其它的抗氧化剂不同的是，花青素能通过血脑屏障，直接保护大脑和神经系统。（有资料证实，维生素在到达起效部位之前就被氧化而部分失去活性，而花青素能保持并增强维生素在人体内的活性，是维生素的增效剂。）1.抗氧化、预防衰老自由基是造成机体老化及多种疾病的重要原因之一，据统计约有80%-90%的老化性、退化性疾病都与自由基有关，包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、皮肤黑斑沉积、白内障、心脏病等等。因此，清除自由基对于保持身体的健康和年轻态至关重要。花青素是羟基供体，也是一种强抗氧化剂，对自由基清有极强的清除能力，并能与蛋白质结合防止过氧化，对氧化相关疾病防治能起到非常重要作用，其抗衰功能极强。2.预防心脑血管疾病，保护肝脏花青素能有效地清除超氧自由基和羟自由基(OH)，能明显抑制低密度脂蛋白的氧化和血小板的聚集，对粥样动脉硬化有明显的抑制作用。能够改善血液循环，增强血管弹性，被称为“动脉粥样硬化解毒药”（AtherosclerosisAntidote）。并能降低对肝细胞的损伤，对肝脏具有很好的保护作用。3.预防癌症花青素具有间接抗癌作用，通过清除自由基，可使癌细胞无法顺利扩散，保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。另一方面有些癌症透过溶解组织和细胞的物质形成肿瘤，而花青素能阻断癌细胞形成的信号通路。服用花青素对于乳腺癌等有很好的抑制作用。4.增进视力花青素可促进视网膜细胞中视紫质及视黄醇的再生成，预防重度近视及视网膜脱落。并可增进视力，能提高在昏暗灯光下的视力；有益于夜间驾车者、飞行员及长期注视屏幕的工作人员。另外，可以预防糖尿病引起的视网膜病变。5.防止紫外线伤害花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，能与胶原蛋白和弹力素进行选择性结合，抑制皱纹的产生。花青素还是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线对皮肤的伤害，研究发现阳光可杀死人类50%的皮肤细胞，花青素能使85%的皮肤细胞得到保护。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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