加拿大蓝莓农场引来中国投资者

蓝莓不但好吃而且是着名的保健和食疗水果，正遭到愈来愈多的人的爱好。

加拿大国际广播电台CarmelKilkenny采访了蒙特利尔市南部的一个蓝莓种植场农场主格里格.爱德华GreggEdwards。

健康食品蓝莓受青睐

这位种植蓝莓多年的加拿大农场主谈起蓝莓的好处来如数家珍。格里格.爱德华援用美国著名营养学家MichaelPollan的话说，蓝莓中含有的对人体保健有好处的元素既多又丰富；在年这样的现代社会，寻求保健的一代人对食用蓝莓表现出了极大的热忱。

格里格.爱德华说，医学研究人员对蓝莓的保健和食疗效果的研究在不断发现蓝莓的新好处；从有效的抗氧化功能、到抗癌功能、到抗老年痴呆症的功能、到保持血液健康的功能、到保护眼睛的功能，天知道还会有甚么新功能以后会被研究人员发现。

中国投资大举收购加拿大蓝莓农场