学做甜品蓝莓酱蛋糕做法,简单好吃易学可心

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学做甜品蓝莓酱蛋糕做法,简单好吃易学可心糕点送给你~

这款蛋糕外表简单朴实，但个人觉得比自己以往做的那些小蛋糕要好吃许多。

甜品大人值得收藏：配方可以做7-8个小蛋糕。招待人一级棒~”

┃可可蓝莓酱蛋糕┃

┈用料┈

黄油G

糖粉80G

低粉G　　

可可粉20G

鸡蛋3个　　

蓝莓果酱40G

┈做法┈

①黄油隔水软化后，加入糖粉，打发至颜色发白，变蓬松。

②把鸡蛋打散，分多次将蛋液加入到黄油中，每次都搅打均匀。一直到体积膨大数倍。筛入低粉，可可粉。用刮刀拌匀。

③把面糊装入裱花袋，挤入模具中，三分之二满就可以了。

④用咖啡勺挖一勺蓝莓酱铺在面糊上。涂抹均匀一些。最后再把面糊挤满模具。

⑤烤箱度预热，模具放在中层，上下火25分钟即可。吃时洒些糖粉哦。放心不会很甜的~

┈小贴士┈

这款蛋糕做法很简单，但是在步骤2要注意一点，蛋液一定多次少量加入，每次都需要搅打充分再继续加入蛋液。做好这点，离成功就不远了~没有模具可以用油纸托或者蛋糕纸杯代替。

轻松甜品做法，在家学做甜品，不出家门也能享受甜蜜美味~

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