跟饭店大厨学的金顶蓝莓麦芬的做法,果然好

 

简单粗暴又美味的麦芬,有了海氏i7风炉烤箱助阵,事半功倍。

By二三子S

用料

黄油30克淡奶油90克泡打粉4克鸡蛋个低粉克细砂糖70克蓝莓适量酥粒材料:黄油0克杏仁粉0克中筋粉0克白砂糖0克

做法步骤

1、酥粒材料混合均匀。

、用手搓成玉米粒状。

3、黄油放入淡奶油中,隔水融化。

4、加入低筋粉拌匀。

5、加入鸡蛋搅拌。

6、搅拌到无干粉状态即可。

7、装入裱花袋中。

8、准备好杯子模具,放入纸杯。

9、挤入蛋糕糊,8分满。

10、放入蓝莓摇匀。

11、撒上酥粒。

1、海氏i7风炉烤箱预热度,烘焙5分钟。

13、取出放凉即可(趁热也很好吃哦)

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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