正确的冷冻方法，能让你一年四季都能吃上酸
在蓝莓成熟的季节
及时采摘并把它们冷冻起来
你就可以一直持续地享用它们
即使冬天也不例外
=步骤=
1
成熟期的蓝莓多汁、鲜嫩、好吃
最适宜冷冻
最好还是在清晨采摘
因为这个时间蓝莓的味道最浓郁
如果你采摘后还要一段时间再进行冷冻
先将它们放在冰箱的冷藏区保鲜
2
其实洗不洗蓝莓再保存问题不大
不过要是洗的话动作要轻柔
而且在放进冷冻区前要先完全晾干
3
将蓝莓平铺在一个盘子上
只平铺一层
用水果盘或饼干的烤盘都可以
注意不要有叠在一起的地方哦
4
将盘子放进冰箱的冷冻区，直到蓝莓冻硬
需要2到3小时
冻好之后尽快装到真空食品塑料袋里
以免将蓝莓冻坏
5
放好之后，将里面的空气排净，然后封上口子
袋子里的空气留得越少越好
最后
在袋子上标上日期
6
将整袋蓝莓再放入冰箱的冷冻区
这样冷冻后的蓝莓保质期为一年
在这一年内你可以随时享用哦
7
知道怎么冷冻蓝莓
但是你知道怎么解冻吗
最好的解冻方法是
将它们从冰箱的冷冻区拿到冷藏区
或者放在空气中让其自行解冻
不需要用微波炉解冻
如果你在冷冻前没有清洗过蓝莓
解冻后要记得清洗
8
完成
即使在没有卖蓝莓的季节里
你也可以吃到酸甜可口的蓝莓啊
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