春游小食蓝莓酱小饼干健康无添加

食材

低筋面粉克、无盐黄油60克、草莓酱60克、细砂糖50克、蛋黄5个、盐少许

1.准备好食材

2.黄油室温软化后，搅拌至柔软。改用打蛋器搅拌至膏状

3.放入细砂糖和盐，拌匀，加蛋黄继续搅拌均匀

4.加入过筛后的面粉

5.搅拌成面团，将面团用保鲜膜包好放冰箱冷藏室中松弛一小时

6.取出面团擀成面片，调整好粗细，卷上保鲜膜，放冰箱冷冻室10分钟

7.取出面团分成小剂揉圆，中间用大拇指按压

8.中间用大拇指按压出小洞

9.中间放入适量草莓酱，烤箱度上下层。烤15－20分钟

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