你不知道的蓝莓酒
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感受余味悠长...
享受微醺的美妙
品一杯红酒,读一本好书
你有多久没有在夜晚
蓝莓酒和葡萄酒同为红酒,小编今天来为大家科普一下,它们的区别到底在哪!
大部分人对葡萄酒的了解度和接受度更高,对于蓝莓酒了解甚少,虽然二者都属浆果类酒品,酿造工艺也颇为相似,但由于原料特性上的不同,蓝莓酒和葡萄酒其实本质存在着较大的区别。
口感
蓝莓酒和葡萄酒口感特征比较相似,柔和、甘醇,最大的区别在于葡萄酒往往伴随着些许的酸涩,干红更是明显,而蓝莓酒口感偏酸,无明显的涩感。
营养
蓝莓酒不仅口感比普通果酒更有吸引力,其含有丰富的花青素、维生素、氨基酸等多种营养元素,尤其是花青素,是葡萄酒的30~40倍。
色香
酿制时间成熟的蓝莓酒颜色呈宝石红或紫红色,色泽明亮;果香比葡萄酒更为直接、醇厚,辨识度高。
价格
每公斤蓝莓原料价格是葡萄的十倍之多,在选购的时候价格也是辨别蓝莓酒的一个方法。
事实证明,适量饮用蓝莓酒有极大的养生作用。蓝莓酒富含大量的人体有益成分,具有极高的抗氧化活性,在抗衰老、活化血管、抗癌、减缓视力疲劳等方面功效明显,又被称为“液体黄金”。
BLUEBERRY
WINE
百灵蓝莓酒,精选百灵生态园内优质蓝莓,原汁含量%,不添加任何防腐剂、香精、色素、酒精,最大可能的保留鲜果营养成分,更利于人体吸收。
品酒如品茶,只怀风月,
不识经道,就如耕牛饮渠。
我有酒,你有故事吗?
夏
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