蓝莓干抗衰老功效与作用蓝莓含有哪些营养

1、“蓝莓”抗老化冠军

　　与其他40种新鲜水果和蔬菜相比，蓝莓的抗氧化功能名列榜首。蓝莓所含的花青素，是比维生素C和E更强效的抗氧化剂。它能有效抵抗自由基，改善皮肤弹性，预防皱纹生成，祛除色斑，是名副其实的口服抗老美容佳品。

　　预防视力下降吃蓝莓

　　二战时，英国皇家空军在执行任务前，都会配合服食某种食物，传说它能增强飞行员的眼部功能，增强夜晚的感光力，更好地完成任务，这就是蓝莓。有研究已经证实蓝莓中的花青素确实有预防近视、增强视力的功效。因此想要摘掉烦人的眼镜、拥有迷人电眼的女孩们要多吃哦!

　　延缓记忆力衰退吃蓝莓

　　蓝莓能有效防止脑神经衰老、增进脑力、预防老年痴呆。在竞争激烈工作压力大的今天，哪个没有点儿忘事的毛病，吃蓝莓能增强记忆力，让工作和生活格外有效率。

如果现在和各位朋友们说起蓝莓的功效与作用，各位一定都会有很多不了解的地方吧，蓝莓的营养价值也是非常丰富的，蓝莓的相关知识都是各位非常感兴趣的，接下来的时间，我们就来针对蓝莓的功效与作用问题深入了解一下吧，下面我们就一起来了解一下吧。

别名：笃斯越桔、都柿使用提示：每次10～20个

蓝莓知识介绍：

Blueberry蓝莓为社鹃花科植物笃斯越桔的成熟果实，由于果实呈蓝色，原产和主产于美国而俗称美国蓝莓。

蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为%，具清淡芳香，甜酸适口。蓝莓果实除供鲜食外还有极强的药用价值及营养保健功能，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。紫蓝色汁液溅到衣服上极难洗涤。

蓝莓营养分析：

1.蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康；

2.蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳；

3.蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力；对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。

蓝莓适合人群：一般人群均可食用

1.心脏功能不佳，心脏病患者尤宜食用；

一般人群均可食用

2.新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻时勿食。

关于蓝莓功效与作用的这些问题，是不是都还可以给朋友们非常不错的一些参考呢？希望通过介绍可以得到各位的认可。