蓝莓酱鳕鱼

材料：

鳕鱼，胡椒粉，柠檬汁，蓝莓酱

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做法：

1.先腌鳕鱼，上面撒上少许盐，鸡精，胡椒粉，最后挤上一些柠檬汁用来去腥。腌上大概10分钟即可；

2.把所有蔬菜备在盘中。需要熟的用水煮一下；

3.鳕鱼粘淀粉和鸡蛋清后，在锅内放黄油开始煎，煎到两面金黄即可拿出码放在盘中，滴上几滴柠檬；

4.在鳕鱼上面淋上蓝莓酱；

5.最后在上面撒上少许提前准备好的蔬菜即可。