蓝莓的最新打开方式，好吃得让你连皮都不想
热到爬不起来的天气，来一杯冰蓝莓汁再吃一盒蓝莓冰淇淋，感觉整个人都活过来了呢？正值蓝莓季，当然要做各种好吃的蓝莓甜品来抚慰晒伤的心啦！下面小编介绍四款蓝莓甜品的最新打开方式，好吃得不得了哦！一起来做哟~
元气满满的早餐饮—蓝莓乳酪磅蛋糕奶油奶酪g、黄油30g、酸奶2大勺、砂糖g、鸡蛋g、低筋面粉g、泡打粉1小勺、小苏打1小勺、蓝莓g（可根据喜好增减）
1、将软化好的奶油奶酪和黄油加入酸奶，搅拌均匀
2、砂糖分2-3次加入，用打蛋器搅拌至顺滑，颜色变浅
3、将鸡蛋打散回温，分次加入至乳酪糊中，一定要充分融合再继续加
4、筛入混合过筛的面粉、泡打粉、小苏打，用刮刀翻拌均匀
5、加入蓝莓翻拌均匀
6、翻拌好之后就倒入模具啦
7、放入预热到度的烤箱，上下火烤50-60分钟，把牙签插到蛋糕中，拔出来没有带出面糊就说明烤好啦
8、烤完之后自然冷却，蓝后冷藏一会儿就可以切片吃掉了哟~
元气满满的早餐饮—冰蓝莓汁/蓝莓果茶新鲜蓝莓、冰糖、清水、柠檬汁（可不放）
1、蓝莓洗净备用。
2、锅中放入蓝莓、清水、冰糖，大火烧开。（水差不多没过蓝莓，冰糖按照自己喜欢的甜度放就好）
3、水烧开之后转小火，捞出白色浮沫，放入适量柠檬汁，一边搅拌一边煮2-3分钟就可以啦~
冷却后放入冰箱冷藏，超级好喝喔~也可以在蓝莓汁中放入红茶包，冷藏过夜，就变成蓝莓果茶啦！
午餐后的小甜点-蓝莓优格冰淇淋蓝莓g、原味酸奶ml、砂糖80g（可根据个人喜好增减）、柠檬汁15g、动物性淡奶油ml
1、先将冰淇淋机的桶放入冰箱冷冻室冷冻18小时以上。（如果不使用冰淇淋机，直接看第5步）
2、将所有食材放入料理机打碎。
3、打碎后的食材放入启动的冰淇淋机中，搅拌约20分钟即可。
4、放入冰箱冷冻室冷冻两个小时以上就可以吃啦~
5、如果不使用冰淇淋机，就要先将淡奶油打至7分发再倒入混合打碎的其他食材，放入冷冻室冷冻至快要凝固时，用电动打蛋器充分搅打，再继续冷冻。每个半小时重复一次，重复3-4次之后，冰淇淋液呈现非常润滑的状态就可以啦~
幸福的下午茶—蓝莓乳酪派派皮：低筋面粉g、黄油40g、鸡蛋1个、糖粉20g
蓝莓乳酪馅：奶油奶酪85g、酸奶20g、细砂糖25g、鸡蛋1个、玉米淀粉5g、蓝莓80g、此配方量可制作一个6寸大小的派
派皮：
1、黄油软化后放入低筋面粉和糖粉，用手搓成粗颗粒状。
2、加入鸡蛋，揉成面团，放入冰箱冷藏松弛20分钟以上。
乳酪馅：
3、软化的奶油奶酪加入酸奶和细砂糖，用打蛋器打至顺滑后，加入鸡蛋和玉米淀粉搅拌均匀。
组装：
4、把松弛好的派皮擀薄，铺在派盘上，底部用叉子扎出小孔防止派皮鼓起来。蓝后填入蓝莓，倒入乳酪糊。
烤：
5、烤箱预热度，度烤15分钟后转度烤20分钟。
烤完脱模切一切吃掉啦~
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