蓝莓蛋挞

食材用料：

蛋挞皮9个鸡蛋黄2个淡奶油g

鲜牛奶g白糖10g低筋面粉10g

蓝莓g

1.准备好所需的食材，称好重量

2.淡奶油倒入容器内加入白糖搅拌均匀

3.再加入鲜牛奶搅拌均匀

4.鸡蛋清黄分离，留下蛋黄

5.蛋黄搅拌均匀后倒入

6.低筋面粉筛网过滤到碗内

7.充分搅拌均匀

8.然后反复过滤3次

9.蛋挞皮内放入洗净的蓝莓果后摆入烤盘内

10.搅拌好的蛋挞液逐个倒入

11.温度设置度预热10分钟,烤盘放入中层烤制，设定度20分钟

12.叮咚，烤好的蛋挞，摆盘，成品图

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