在百年历史的老洋房里享用一顿精致的西餐,
红墙白瓦,梧桐森森古老静谧的经三路一座座承载着济南昔日繁华与传奇的老洋房历尽沧桑却魅力依旧经三路号,是一个拥有百年历史的三层老洋房,如今,它被改造成了一家餐厅,开始了它新的传奇旅程!▼毕萃「老洋房Remake店」/
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经三路百年老洋房重焕新生毕萃邀你品味生活美学——这是一栋始建于民国年间有“身份证”的百年老洋房!门口镶嵌的黄铜牌匾彰显着它尊贵的身份。而Remake的意思就是“以旧纳新,保持老建筑主体,融入新的文化创意,让老建筑重焕新生!”迫不及待地推门进去,立刻就被里面的样子惊喜到了!门洞与玻璃,光照与阴影,洞穴的原始,奶茶色墙壁的内敛,毕萃没有延续惯有的风格,而是给出了新的潮流方向。所有的元素都是少女心仪的,前台的绿植和超酷炫的悬浮歌词音响竟能融合的如此和谐恰到好处。店里的方桌和椅子都是满满的复古风味,就像是从记忆里抠出来摆在那里一样让人感到亲切自在。最显眼的就是这个旋转楼梯了,每一个来的小美女都要在这里拍好多张照片呢,对这种有设计感的楼梯毫无抵抗力!BEESKNEES最妙的是,在某一个角度你可以窥到二楼楼梯角落的那束蒲公英,真是让人惊喜的设计。老洋房本身是传统的砖木结构,Remake后的毕萃保留了非常多“老”的元素。比如这老旧斑驳的木楼梯,绿植在旁边搭配着颇有种秘境的感觉。两个楼梯都可以通往楼上,而二楼是一个颇为有趣的艺术复合空间——Lab.Cultura.从旋转楼梯拾级而上,有一片空旷的场地,未来这里会经常举办脱口秀演出哦~而且做沙龙做生日趴也都可以~穿过雕塑旁的“蜗壳”门洞,就来到了另外一片隐秘的空间,这里有香薰与蜡烛的交融,有艺术与生活的碰撞。这是一个独属灵魂的空间,忙忙碌碌的生活,可不要忘记留点时间跟自己的灵魂说说话呀。壁龛里陈列着老板收藏的各种艺术家的作品,墙面上挂着中世纪的人物油画,颇有种奇妙的感觉。靠在墙边的一面落地镜,就仿佛从石头中打磨出来的一样,也是非常吸引小仙女在这里拍照打卡哦~三楼有一个非常漂亮的露台,很快就装修完可以使用啦,我偷偷摸上去用手机拍了一张露台景观,傍晚的景色非常美!可以期待一下哦~毕萃的每一家新店都是这样,新潮却又自在,毕竟坐得住才能吃得好!/02.
数款人气美食上新仅限老洋房Remake店——毕萃家的菜品想必不需要我过多夸奖了吧,毕竟每一个二刷的人都是奔着他们家的味道去的,老洋房Remake店里新上了几道门店限定菜,器皿都是单独定制的哦~绝对值得打卡!▼「布里芝士班尼蛋全餐」BreecheeseScrambledegg毕萃家最经典的应该就是班尼蛋了,但是这道新品跟传统的班尼蛋不同,最吸引人的就是上面的两片布里奶酪!有着浓郁风味的的布里奶酪,搭配上流心的班尼蛋,发酵奶香、蛋液香在口腔里不断的融合迸发出新的迷人风味。?▼「法式炒蛋配烟熏三文鱼松饼」在此之前,我从来没想过松饼可以跟三文鱼做伴侣。但是香甜松软的松饼,搭配?香浓美味的法式炒蛋,三文鱼没有做过多的调味,只是带有淡淡的烟熏味道,三重?风味在嘴里爆开,绝了!▼「茄汁牛肉块温泉蛋全餐(限定)」TwoOnsentamagoBeefwithBreadfullmael我发现了,毕萃家的牛肉都做得特别好吃,比如这套全餐,自制烩牛肉尤其入味,炖的酥烂,配合上日本无菌红心蛋低温慢煮,混合杂菇,用黄油全麦面包蘸着吃裹着吃都随意,都好吃!▼「法式焦糖焗吐司」Frenchcarameltoast实名推荐这道“法式焦糖焗吐司”!绝对不会踩雷!千万别小看这道菜,自家烘焙的柔软吐司刷上多层黄油焦糖酱慢烤,烤得酥酥脆脆,趁热切开一角蘸着冰激凌吃,瞬间,冰火两重天的快感席卷整个口腔!搭配树莓、蓝莓后又有一种水果的清新~▼「手撕牛肉BABY汉堡」PulledbeefBabyburger这个小汉堡也是我的重点推荐!五星推荐!用白兰地烹制的牛腩肉,小火慢炖2个小时使牛肉入味后,抓散成丝,加入自制汉堡酱汁并搭配清脆爽口橄榄丝,盖上刚刚烤好的面包,这道让人欲罢不能的美味就做出来啦~适中的大小正好可以和朋友分享,一人一个,感受酱牛肉在舌尖翻滚,非常过瘾,总想再点一份!▼「德式香肠拼盘」Sausageplatter德式香肠,其实在其他店也会有,但是老洋房这里的器皿可是独一份,直接摆在称里端上桌,太赛了!图林根香肠、蜗牛香肠等5种不同口味的香肠,搭配清爽可口的酸黄瓜与酸椰菜,蘸着蜂蜜芥末酱吃绝对是食肉动物的福音!▼「百香果红丝绒cake」PassionfruitRedvelvetcake吃西餐怎么能少了甜品~这款红丝绒搭配自制百香果奶油,酸中带甜,层次丰富。最重要的是:绝对不腻,是那种很清甜的感觉!毕萃家的饮品也是非常出名哒,作为佐餐饮料再合适不过了~▼「红柚冰酿咖啡」Grapefruiticedcoffee单是萃取与酿造咖啡就需十几个小时,杯子里放入红西柚和冰块,将萃取好的咖啡倒入杯中,红西柚的风味十分突出,掩盖了咖啡的苦涩,增添了几分果香,十分爽口解腻。▼「鲜椰子咖啡」Freshcoconutcoffee这道咖啡真的是仪式感满满,直接就将椰子端上来了。使用的是泰国牛奶椰,将椰汁翻转放置在架子上,等待椰汁滴落在咖啡里,清甜浓郁椰浆与浓郁的咖啡混合,清香扑鼻!当然啦,毕萃“老洋房Remake店”还有很多限定款等你一一去发掘哈~/03.
夜幕降临,变身复古Bar人气调酒师现场调配——毕萃老洋房店还有一个特别的设定,晚上7点之后,灯光调暗,从精致西餐厅摇身一变就成为了魅力十足的复古Bar!调酒师由济南超有品质的酒吧TheWinstonBar提供,特别专业,可选酒非常多哦~▼「椰林飘香」PINACOLADA这是一款相当神奇的鸡尾酒,你能想象这是牛奶做的嘛!震惊了!透明的牛奶,加入用椰子油浸泡的白色朗姆酒,喝一口满是椰油的香气,满满的热带鸡尾酒风味,酒精的感觉倒是弱了不少~一百昏一百昏!??▼「黑刺李金菲士」Lasting(ChineseRiceWine)弥久留香黑刺李杜松子打底,加入轻盈香甜的桂花和酸甜糯香的米酒,香气扑鼻,清甜爽口~▼「水果忍者」FruitNinja同样是透明色鸡尾酒,但是与椰林飘香完全不同,入口是淡淡乳酸菌的酸甜,沙沙的苏打气泡在口腔爆开,口感十分丰富。/怎么样,毕萃老洋房Remake店是不是已经把你圈粉了~老板跟我说了,以后Remake系列的新店会越来越多,每个店都有不同的风格哦~如果你已经忍不住想要去打卡的话,可以先不用着急,因为……先领福利!完成文末PO胖圈、在看、点赞三连操作
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#我喜欢毕萃的那些地方#
1月23日抽取10位走心留言获得
法式炒蛋配烟熏三文鱼松饼+红柚冰酿咖啡一套
抽取15位获得
任意鸡尾酒2杯
*晚间19:00后使用
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济南市市中区经三路号
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