小小蓝莓,凭什么那么贵

从四月中旬到十月，是北美地区蓝莓成熟上市的季节。最近买到的蓝莓柔软多汁，有的个头差不多可以媲美1元硬币！不过，在美国蓝莓的价格也并不比国内“友好”，Wegmans超市里普通的1小盒（约g）售价为人民币近30元。

如今国内各地都有蓝莓的采摘园，想要吃到新鲜可口的蓝莓并不难。很多人都听说过蓝莓“好”，可是究竟好在哪里？本期文章从营养学的角度告诉你：

——————以下为原文——————

不知何时，超市里渐渐多了这些小蓝果的身影，个头不大，貌不惊人，也谈不上如何美味，但却标着十分高贵冷艳的价格。FunFood不禁要替大家问一问，凭什么？

询问专家之后，FunFood对蓝莓刮目相看：低卡、高纤、还健脑，有益心血管、缓解视疲劳，真不是吹牛的！克蓝莓的营养成分表：（数据来自USDA）g蓝莓仅81卡(calories)，却能满足每天所需的14.4%纤维和31%维生素C！

蓝莓的高抗氧化值，与其它24种常见水果相比，位居第一1：

(上图出自Wolfe,K.L.etal.Cellularantioxidantactivityof