鸡蛋是个好东西,没吃对你可就亏大了
鸡蛋,作为家家必备的食材。营养的好处不需要多说,每天给娃吃一个蛋是妈妈必备的功课。不过,水煮蛋、水蒸蛋做多了,娃也开始挑剔了起来。我猜为了让娃吃鸡蛋,下面这些做法,你一定试过!
西红柿+鸡蛋,营养互补
鸡蛋+扇贝、牡蛎蒸蛋羹,可以促进锌的吸收
鸡蛋+虾皮+紫菜做汤羹也是鲜味十足
蛋清的存在简直秒杀一切市售“嫩肉粉”;不仅如此,鸡蛋甚至涉足烘焙界,面包表面刷一层蛋黄液,出炉的面包色泽金黄发亮;蛋清从湿湿滑滑变身轻盈脆弱的蛋白霜……
还有一种做法,非常简单,却花样百变总也吃不腻。那就是早餐之王——鸡蛋饼。可以变着花样放蔬菜和各类食材,不仅能偷天换日,重点是全家都有了完美的早餐啦!还不快来学一招。
鸡蛋饼的变化不要太丰富……
01简单平摊型平摊型的鸡蛋饼绝对是入门第一式,手残妈妈的福音。重点是,各种蔬菜随便塞,快手10分钟就搞定。早餐的幸福感就由它来守护吧!
干贝粥+南瓜鸡蛋饼
▲点击图片查看菜谱
胡萝卜香菇娃娃菜鸡蛋饼
▲点击图片查看菜谱
西葫芦鸡蛋饼+小米粥
▲点击图片查看菜谱
南瓜坚果饼
▲点击图片查看菜谱
02随意卷型随意卷型的鸡蛋饼对造型有了一定要求,但操作却超级简单,也就是多了一步。另外营养程度也完全不逊色。还能让宝宝的精细动作能力增强,小手轻轻握住也是一件需要练习的事情哦。
果蔬鸡蛋卷
▲点击图片查看菜谱
紫甘蓝奶香蛋黄卷
▲点击图片查看菜谱
奶香南瓜鸡蛋卷
▲点击图片查看菜谱
03进阶升级型蛋饼的造型多样,营养搭配也非常多样。我们常见的补钙食材——奶酪,也就是芝士也可以做到鸡蛋饼里哦。另外,其实松饼也就是洋气的鸡蛋饼,是不是瞬间觉得出戏了。
芝士蔬菜鸡蛋饼
▲点击图片查看菜谱
蓝莓蜂蜜松饼
▲点击图片查看菜谱
香蕉玉米面奶酪小饼
▲点击图片查看菜谱
中国人总觉得鸡蛋是万能的,总想多吃几个鸡蛋多补补。鸡蛋虽好,但也不要贪杯。我们说了,多摄入各种食材。鱼肉蛋蔬菜谷物每个都要有,营养才够均衡哦。没有完美的食材,营养均衡就是最好的样子。
??今日小广播做辅食,最烦恼的就是没有称手的工具。工具不好,即使食材再好,费力不说,成品也会大打折扣。今天的小广播,依旧推荐妈妈们的心头好。后台妈妈们总是追着问:“料理棒什么时候返场?”
那么,这次更懂妈妈的11.11,就有欧慕料理棒哦!还有更多爆款辅食和工具,都在等你们来。
点这里,做辅食不用愁预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |