在家亲手制作蓝莓酱,懒女人也有口服,好吃

当蓝莓成熟时，制作蓝莓果酱！这种自制的蓝莓果酱很容易用蓝莓、糖和一点柠檬汁制作！蓝莓不需要果胶。

准备材料：g蓝莓，洗净。50个白砂糖，半个柠檬在平底锅中用中火加热，混合蓝莓、糖、柠檬皮和果汁，充分搅拌并捣碎约1/4的浆果。快速烹饪约30分钟或直到果酱变稠。经常搅拌以防止粘连。

准备沸水罐，在沸水中加热罐子，直到可以使用。用温清洗盖子并放在一边。将热果酱倒入热的无菌罐中，留下英寸的顶部空间。在盖上罐盖之前清洁罐子的边缘。用手指将金属带拧紧，然后放入沸水浴罐中。处理10分钟。

关火，取下盖子。10分钟后，取出罐子并放在柜台上的架子或厨房毛巾上。让一罐果酱在不动的情况下冷却。你可能会听到砰的一声……罐子已经密封了！24小时后取下螺丝带并轻轻按压盖子测试密封。在阴凉干燥处最多可存放一年。