清爽一夏,最好吃的蓝莓等你来哦
从中医养生的角度来说，药物和食物一样，一要讲究气，二要讲究味。食物和药物都是由气味组成的，而它们的气味只有在当令时，即生长成熟符合节气的时候，才能得天地之精气。《黄帝内经》中有一句名言叫作司岁备物，就是说要遵循大自然的阴阳气化采备药物、食物，这样的药物、食物得天地之精气，气味淳厚，营养价值高。
四五月份时，早晚还有些微凉，一阵风吹来，浑身打个冷战，还需穿上一件外套。可是这个时候，市场上很多超市和水果摊已经在卖蓝莓。哦？这个时候，蓝莓已经成熟了吗？
蓝莓根据品种的不同，自然成熟时间从6月到9月不等。那么问题就来了，其他季节看到的蓝莓是怎么回事呢？小果帮大家调查了一下。
1催熟蓝莓
对于这种蓝莓，小果也是无力吐糟了。四五月份的时候，有朋友提到过自己买的蓝莓很硬，偏酸涩，而且咬开以后汁水非常少。再看了朋友买的蓝莓，个头也非常小。这种催熟的蓝莓，且不提它的口感，就从化学成分来说，就不利于身体健康。
2反季节蓝莓
反季节蓝莓是指在温室里利用科技手段栽培出来的品种。大家都知道反季节的果蔬最好不要吃，到底是什么原因，对此小果特意请教了农业方面的专家。专家解释，反季节果蔬以大棚种植为主，如果大棚的质量不合格，就会出现通风降解困难等问题，那么就会导致一些有害物质残留在果蔬中。另外，日照会影响蔬菜中糖分和维生素的合成，所以反季节果蔬的糖和维生素的含量会比同类的时令果蔬低。这也是有些朋友反映的反季节蓝莓味道较淡，没有蓝莓特殊香气的原因。
3进口蓝莓
进口蓝莓一般要经过报关、运输等过程，从摘下来到到达国内消费者手中，往往已经过去很长一段时间，营养成分大大流失。据营养学家测定，经过长途运输的蓝莓会失去50%的花青素，蓝莓中天然的抗癌物质和维生素在运输过程中也会被破坏。此外，短时间内冷热湿燥的气候变化都会影响它的营养含量。
综上所述，吃蓝莓一定要吃应季、国产的！
既然要吃国产蓝莓，那哪里产的最好呢？决定是否适宜蓝莓生长的一是气候（冬季7.2℃以下的低温时间要达到小时以上），二是土壤（酸性土壤，PH值4.3-5.5）。东北的大小兴安岭、山东、江苏是我国蓝莓的几大主产地。
果时汇的蓝莓，就产自江苏果时汇蓝莓种植基地，位于北纬35度的江苏连云港，一座隐藏在丘陵山地中的万亩蓝莓庄园。优美的环境，安宁静谧，天然的酸性土壤，充足的阳光，周围三座水库环绕，水质常年达到国家二级饮用水标准，我们的蓝莓就在这样世外桃源般的庄园中悠然成长。
果时汇蓝莓属于蓝丰蓝莓，最早是在年美国新泽西州发表的品种，后来由于它的果实酸甜适中，口感清爽水润，果粉含量高，抗寒抗旱能力都非常强，成为了很多国家喜爱栽培的品种。我们也是秉承为顾客提供最好的蓝莓为宗旨，选取最好最适合我们的品种。
定期请国外的蓝莓种植专家进行技术指导
一万亩蓝莓庄园，仅二百亩拥有有机转换认证和GAP良好农业认证，果时汇蓝莓全部选自这二百亩。全程有机方式种植，拒绝使用化肥、农药、膨大剂等化学制剂，拒绝催熟，在科学管理的前提下，完全尊重蓝莓自身的身长规律，依靠天然物理方法种植，通过控制合理的产量以保证蓝莓优质品质，科学修剪、疏花、蔬果、确保每一颗蓝莓粒大饱满、营养充足、果粉均匀。
拥有有机转换认证和GAP良好农业认证的二百亩蓝莓田（局部）
果时汇的蓝莓，都是树龄6年的蓝莓树结的果，这个年龄的蓝莓树正值青壮年，是其一生所产的果子品质最高的时期。这也保证了我们的蓝莓，能在最对的时间成熟，无需催促强求，也无需苦苦等待。
一串一串蓝莓挂满枝头，马上就要成熟了
这么优良的环境、严格的标准种植出的蓝莓，到底什么样悦目艳实的蓝紫色，被一层诱人白色果粉包裹。根据大小分为至尊级（果径20mm以上），优选级（果径18mm以上），精品级（果径15-17mm），每个级别都有属于自己的魅力。
果时汇蓝莓和一元硬币的对比，这个规格堪称蓝莓界的巨无霸
我们采用整套新西兰分选设备，可以通过颜色、硬度精确判断出蓝莓的成熟度。严格筛选出的蓝莓软硬适中，皮薄肉厚，带着沁人心脾的清爽与微酸。
先进的分选设备和认真严谨的工作人员
色泽蓝紫，果粉厚，果皮薄，果肉饱满，切开后为半透明的果绿色
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