蓝莓酱
蓝莓酱
北风那个吹,买了盒蓝莓。用面包机做成酱,材料备好后启动程序就不用管了。
材料:蓝莓一盒、小点的苹果一个、柠檬半个、白糖几勺。
步骤:
1.蓝莓洗好,戴上一次性手套捏爆倒入面包机;
2.苹果去核切小块倒入面包机;
3.挤入半个柠檬汁,放几勺糖,糖我放的没那么多不喜欢太甜。
4.开启面包机果酱程序。
成品长这样,这个量正好,一次做太多没有防腐剂容易坏。
柠檬是天然防腐剂,但也建议尽快吃完。
口味浓郁酸甜,没那么齁甜,很好。
面包机残留的很多果酱,觉得洗掉很浪费,于是用加了水泡一泡,放小锅里煮了煮,成了果茶。
可真是一点也没浪费呢!
然后又做了蓝莓山药~~
过程就是把铁棍山药蒸熟、加入糖和牛奶、用料理机打成泥后整形,再把蓝莓酱抹在外侧。
大功告成!
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