爆浆蓝莓全麦糕
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蓝莓的功效：
保护视力,增加免疫,延缓衰老
1.保护视力。蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力的同时有加速视紫质再生的能力，从而能保护眼睛，增强视力。
2.增加免疫力。蓝莓中所含的花青素除了本身具有强大的抗氧化性，还可以促进维生素C和维生素E的吸收，从而提高人体免疫力。
3.延缓衰老。蓝莓中的抗氧化物花青素可以强效的清除体内多余的自由基，提高身体免疫力，消除体内各种炎症，降低肌肤和身体器官的老化速度。
4.降低血糖。糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平，蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育也起到关键作用。
5.改善睡眠。蓝莓含有的花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能稳定脑组织功能，从而彻底改善睡眠质量。
6.增强记忆。蓝莓含有治疗短期失忆的化合物，能提高记忆力、防止脑神经衰老，多吃蓝莓可以让大脑变得更聪明、脑功能活性增强、行为更加协调和有活力。
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