蓝莓百变吃法，你知道几个

蓝莓的营养价值丰富也具有很多有益功能，那么要怎么吃才能最大程度地发挥它的功效呢?其实蓝莓的吃法多种多样，这里有几种常见的吃法。

1、直接生吃

直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟，其间用手轻轻搅动几回，再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。

2、就着配料吃

新鲜的蓝莓有的发酸，为消除这种酸酸感觉，你可将清洗干净的蓝莓浸泡在冰糖水中，冰糖以你的喜好或多或少，正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1：5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃，口感冰凉清爽，酸甜可口。当然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。

3、打成浆液吃

调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)打成浆液食用：取蓝莓果粒3-5茶匙，加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量)，加凉开水适量，用搅拌机打成浆液，早晚喝1杯，有益健康！

4、蓝莓配冰激凌

把清洗干净的蓝莓放在盆中，取冰激凌一盒,让其在自然状态下化成糊状，倒入盆中与蓝莓充分混合后，即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口，清爽宜人，解暑、美容。

5、蓝莓酱

如果蓝莓较多一时吃不完，为防止腐败变质，你可以做成蓝莓酱。将清洗干净的蓝莓放入适量白糖和柠檬汁拌匀后放置30分钟备用。30分钟后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎，没有搅拌机的也可以在盆中用勺子碾碎。搅碎后的蓝莓糊倒入锅中，用小火不停搅拌直到粘稠，放凉装入密封罐内保存即可。可把蓝莓酱抹在面包或馒头上食用，也可调奶油食用。休闲好滋味！

除了，以上几种吃法外，友友们还知道其他的吃法么？不妨和小冠一起交流交流......

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