徐大夫推荐：你不知道的蓝莓妙效

徐大夫推荐：你不知道的蓝莓妙效

很多人都问过小徐蓝莓的作用，虽然小徐并不是百科全书，但在水果店看到蓝莓也很是喜欢，今天就和大家分享一下蓝莓的妙效。蓝莓属于浆果类水果，耐储存，营养价值非常丰富，同时，具有很多杰出的功效。一直以来,蓝莓因其具有极高的抗氧化活性,富含大量的营养而在欧美大受欢迎，蓝莓也因此被称为“水果皇后”和“浆果之王”。

首先，蓝莓可以预防高血压，经常吃富含花青素的蓝莓、并因此大量摄入花青素的人患高血压的风险与不怎么吃蓝莓的人相比要低10%.花青素属于黄酮类物质，茶、果汁、红酒、黑巧克力等食物中也都含有这类物质。此前大家都知道黄酮类物质具有降血压的功效，虽然人们可以从不同途径摄入黄酮类物质，但还是富含花青素的蓝莓降血压功效最为显着，同样富含花青素的草莓降血压效果也不错。

其次保护眼睛、增强视力，蓝莓中的花青素可促进视膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视膜剥离，并可增进视力。

再有可以增强自身免疫力，蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品。蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有80个卡洛里。

蓝莓还能抗氧化功能、减缓衰老，天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂，在人们经常食用的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。

当然它还有对老年人非常好的两大作用：增强记忆力和抗癌功能。蓝莓拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少老性痴呆症等。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，减低患癌的可能。

看了这么多，是不是突然也被蓝莓所吸引？是的蓝莓的营养价值非常高，小徐是非常推荐大家适当食用的。蓝莓既可以预防疾病、增进视力、美容、改善睡眠、还可以加固血管、改善循环。但小徐还是要提醒大家：新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻时勿食。蓝莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不益多吃蓝莓。还有，切勿与钙片、牛奶同食，会阻碍钙吸收，降低营养价值。