蓝莓世界 蓝莓，谁吃谁闪亮
我心中的“果神”：世界浆果之王
每颗蓝莓果实平均重约0.5~2.5g，最大可达到5g，可食率为%。它虽然身材小巧，却有着非常丰富的营养成分，营养价值也远远高于其水果，因此轻松斩获“世界浆果之王”的美誉。
我的眼里只有你：神奇的花青素
丰富的营养元素，赋予了蓝莓神奇的功效，如缓解视觉疲劳，对眼睛有特殊的帮助，长期食用蓝莓可以保护视力。上世纪第二次世界大战期间，英国皇家空军在执行任务时，都会配发和食用蓝莓，因为它能帮助飞行员们保护视力，更好地完成任务。
此外，它也具有良好的防脑神经老化、强心等保健功能。尤其是它果实中所含有的花青素等，对防治高血压、疏通毛细血管有着特殊的功能。
经化学成分分析的结果表明：蓝莓中富含一类特殊的物质，一般称为花青素或花青甙色素。它是一种非常重要的植物水溶性色素，属于纯天然的抗衰老营养补充剂，是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂。
蓝莓中花青素的含量非常高，同时所含有的花青素种类也十分丰富。研究发现，高丛蓝莓果中所含的花青素成分竟高达15种之多。虽然不同品种的蓝莓中，花青素的含量并不相同，但普遍含量都相对较高，野生种花青素含量高达0.33~3.38ｇ／ｇ鲜重。来自美国的一份研究报告指出：蓝莓的花青素含量是所有的水果与蔬菜中含量最高的，它果实中花青素含量最丰富的部分是其特有的紫色果皮部位。
有观点认为：花青素是迄今为止所发现的最有效的天然水溶性自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍，是维生素Ｅ的50倍。同时，花青素还能协助维生素Ｃ和维生素Ｅ的吸收利用，增强其在体内的抗氧化作用。
要爱护视力的，要延缓衰老的，要增强人体免疫力的，要保护血管的，特别是女人们，要增强皮肤弹性的，向它看齐吧。
蓝牙蓝莓汁：
北京森工食品有限责任公司出品的“蓝牙”蓝莓果汁，经过多年的礼品应用和客户反馈，已多方面的证实可体现送礼的“最佳效果”。蓝莓果汁在市面上稀少而珍贵，不但体现了“送礼送健康”，更表达了“时尚、浪漫和尊贵”，也体现了送礼者的品位。蓝莓（BLUEBERRY）被联合国世界粮农组织列为人类五大健康食品。蓝莓果实含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高铁、高锌和高维生素果实，特别是富含超氧化物歧化酶（SOD）、花青素（花色素苷）、抗氧化素（ORAC）等营养物质。
来源极品蓝莓！
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