番茄,您会吃吗
番茄从南美洲到欧洲，随着时间的推移，人们发现了番茄具备几乎所有的风味。
在番茄无数的品种和一系列美味的味道后面，毫无疑问番茄是几乎所有菜肴的完美补充。番茄多才多艺，非常适合烧烤，烤，炒-甚至可以作为健康零食吃。无论是肉质丰富的牛番茄还是小巧而活泼的樱桃番茄，在您的餐点中添加这些抗氧化剂都可以增添您需要的味道。
有这么多品种的番茄可供选择，你可能会想知道这些番茄“有什么区别？”。我们将下面这些不同番茄的风味特点汇集到不同类型的番茄的特点及其用途中，这样您就可以找到适合您做的每一道菜的完美番茄。
第一种
葡萄番茄酥脆脆脆的葡萄番茄有多种颜色可供选择，甜中带着浓郁的番茄味道。由于它们的皮较厚，葡萄番茄在烹饪时具有丰富的肉质，使它们成为主菜的最佳选择-无论是将它们在烤箱中烤，或将它们放进意大利面，还是在烤牛排或鸡肉和鱼中，都可以添加多彩的一面。无论您喜欢红葡萄的糖果般的甜味还是黄葡萄的浓郁味道，这些番茄都可以满足您，同时也非常适合当零食吃，特别适合那些永远吃不饱的番茄爱好者！
葡萄西红柿适合：希式番茄三文鱼平底锅烤葡萄番茄和杏仁意式墨西哥胡椒烤面包土耳其酿甜椒
GrecianTomatoSalmonPanSearedGrapeTomatoesToastedAlmondsJalapenoBruschettaTurkeyStuffedBellPeppers
第二种
红色牛番茄红色牛番茄为番茄之王，又名莎莎番茄。红色牛番茄，果型大而且多汁，非常适合作为新鲜酱汁和蘸酱的基础物质。RedBeefsteak的温和口味使它们成为任何菜肴的完美补充，而滋味不会过于强烈。它们为您的经典汉堡包或BLT（火腿莴苣番茄三明治）提供了很好的补充，甚至可以作为小馅饼替代品！
红色牛番茄，适合这些食谱：安大略红沙拉OntarioRedSalsa俄亥俄红早餐三明治鸡肉和辣椒Cobb沙拉番茄果冻
OntarioRedSalsaOhioRedBreakfastSandwichChickenPepperCobbSaladTomatoJelly
第三种
绿色牛番茄绿色番茄并不意味着“未成熟”。GreenBeef牛排具有独特的味道，酸味浓郁，与其他口味搭配得很好，可以创造出特别的味道。这些番茄可以榨汁，工匠三明治，莎莎酱，蘸酱和冷或热酱汁的有趣转折。它们甚至可以用于烘焙食品，如甜点和馅饼（相信我们，它们很美味！），并且在您使用GrannySmith苹果的任何食谱中都可以替代它们。
尝试这些食谱，用绿色牛排制作美味的食物：
绿蕃茄派绿蕃茄蓝莓果酱
GreenTomatoPieGreenTomatoBlueberryJam
第四种
樱桃番茄番茄爱好者最喜欢的樱桃番茄，变化最多的番茄。这些番茄有红色，橙色，黄色和紫色的品种，他们是烹饪的主力，为任何一餐增添了丰富的色彩和味道。甜而浓郁的樱桃番茄可以煮，烤制，调味和晒干-如果你真的吃得不够-甚至可以作为生吃小吃食用。
看看这些樱桃番茄烹饪灵感的食谱：
樱桃番茄浆果沙拉意式樱桃番茄烤面包片烤三文鱼配樱桃番茄素食比萨饼
CherryTomatoBerrySaladCherryTomatoBruschettaSearedSalmonWithCherryTomatoesVeggieLover’sPizza
第五种
鸡尾酒番茄鸡尾酒番茄具有传统番茄风味，同时还具有甜美和果味的香味，使其成为一种多功能番茄，适合任何餐点或场合。柔软的皮和丰富的质地，鸡尾酒番茄低热量，使它们成为最适合烹饪的番茄之一，用于制作精致的酱汁，烧烤，或作为你最喜欢的肉类和蔬菜的配菜。
鸡尾酒番茄适合：
炖番茄和荷包蛋维拉克鲁斯式烤鸡腌番茄
StewedTomatoesPoachedEggsGrilledChickenVeracruzMarinatedTomatoes
第六种
罗马番茄典型的意大利李子番茄，罗马番茄充满了浓郁的花园以及新鲜番茄味道。这种番茄非常适合制作美味的炖菜，酱汁或番茄酱。为了更加浓烈的味道，可以在烤箱中烘烤罗马番茄，并用它来制作番茄香蒜酱或意式烤面包馅料。有这么多的使用方法和美味，这是一个完美的番茄！
在这些食谱中享用罗马番茄：
三文鱼烤蔬菜奶油番茄和甜椒汤虾意大利面Zaalouk罗马番茄
SalmonPanSearedVegetableMedleyCreamyTomatoBellPepperSoupShrimpPastaZaaloukWithRomaTomatoes
第七种
传统番茄
用传统番茄是烹饪的根源。传统番茄的种类繁多，颜色鲜艳，味道浓郁，是最好的番茄之一。这些番茄是三明治和沙拉的完美补充，烧美味的烧烤的配菜，加入少量的橄榄油和盐。无论您喜欢清淡番茄还是浓郁的番茄，传统都能满足每个人的需求。
传统番茄和甜椒FrittataCaprese沙拉蕃茄甜菜沙拉
HeirloomBellPepperFrittataCapreseSaladTomatoBeetSalad
第八种
带藤番茄就像他们的名字所暗示的那样，这些番茄留在番茄藤上，一直在吸收植物的营养成分，直到它们完全成熟。成熟的红葡萄番茄的甜美多汁的新鲜度使它们成为任何番茄爱好者厨房的中流砥柱。这些番茄几乎可以做任何事情，从制作你品尝过的最好的番茄汤到为酱汁，果酱和沙拉添加清爽的口味。将它们切成片，将它们切成小块，烤它们，然后将它们原料吃掉-番茄在葡萄藤上的可能性是无穷无尽的！
OhioRed?GazpachoCapreseWrapBellPepperSalsaFresca
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