蛋挞皮不要老是烤蛋挞吃,教您做好吃到炸裂

打开冰箱的冷冻室，发现上次买的蛋挞皮还没吃完，但是，家人不太喜欢蛋挞，怎么办呢？想起昨天做冰皮月饼的肉松奶酪馅和丈夫讨厌的蓝莓，来做一个花馅饼怎么样，一次性完成蛋挞和蛋挞蛋糕！

幸运的是蛋挞的皮是买来的，剩下的不太容易，剩菜们赶紧看，只要按照我的方法做，美味的下午茶点心完全可以自己做！简单、快速、健康省钱！外卖是什么，天热的时候去店里买也没有必要，重要的是，店里也不一定有这种品种。

原料：成品黄油蛋挞皮数个，鸡蛋1个，牛奶70克；蓝莓、蜂蜜红豆、奶酪切片、肉松少许、砂糖5克、喜欢甜食的话可以多放一些。

方法：

1.一个鸡蛋加70克牛奶，可以做4个蛋挞，所以，最好先把四个蛋挞的皮放在一边，取出其他蛋挞的皮放在砧板上，然后从冰箱的冷冻室取出，然后切开，天气很热，把蛋挞的皮稍微掰开，就容易粘在杯子的底部，皮容易破。

然后用小汤匙取适量蜂蜜小豆加几颗蓝莓，另一种味道是肉松、奶酪片和一点芝麻，如果有想吃的东西，请加些什么，例如可以换成核桃肉或坚果碎裂等。

2.然后把蛋挞的皮像饺子一样捏起来，太热了，可以夹在蛋挞皮中间，真的可以夹着吃，但是蓝莓烤的话纸浆会爆炸，所以最好加蓝莓，另外，在盘子上最好铺上铝箔纸或硅油纸，我没有放，几个蓝莓做成纸浆后，果汁流到了盘子里，洗盘子很麻烦，但是节省了一张铝箔纸。

3.我这次把蛋挞和蛋挞一起放到烤箱里烤，省去了省电和麻烦！蛋挞液的制作方法也非常简单，将鸡蛋倒入蛋液后，倒入牛奶，加入少量砂糖，持续搅拌到鸡蛋牛奶液中，然后筛分后放入4个蛋挞杯，可以装到七八分，我装满了，我喜欢看膨胀的样子，我在其中的两个蛋挞杯里投了几个蓝莓，改变了蛋挞的单一味道。

4.烤箱度预热10分钟后，将烤箱放入烤箱，上下火度烤30分钟，时间到了，一下子就做成了两种好吃的点心！

里面有蓝莓的蛋挞，酸甜的很好吃，我的蛋挞里不怎么放糖，烤的时候又放在楼下，所以没有太漂亮的奶糖颜色，但是，牛奶的香味很浓，外面很软，很好吃。

5.我最想推荐的是这个馅饼，好吃得爆裂！蛋挞皮很脆，光是蜜豆就太甜了，加上几颗蓝莓后，酸酸甜甜的很好吃。

撕碎后给你看，比在外面买的肉松饼还要美味！蓝莓蜜馅的颜色非常漂亮，酸甜可口。

关键是这两种馅饼的点心，不会做菜的人也能做！完全符合下午茶口味！快做看看。