蓝莓的营养价值nbsp最适合吃蓝莓的

“蓝莓”小身材大营养

清新芳香弥漫

口感酸甜适中

果肉细腻多汁

哪些人适合吃蓝莓?蓝莓富含非常丰富的营养物质，对于我们的营养保健起着非常重要的作用，而且还可以帮助我们预防神经老化，提高身体的免疫能力，对抗各种疾病的伤害，其实有五类人群最适宜食用蓝莓：

爱美女性的时尚之选

蓝莓中含有大量的花青素，花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。长期食用花青素，可由内而外地预防皱纹，并且可使皮肤光滑，富有弹性。

儿童及电脑族的护眼之星

蓝莓果实中的花青素对眼睛有良好的保健作用，能促进视网膜上视红素的再合成，减轻眼部疲劳及提高夜间视力，是很多药物无法比拟的。

上班族和老年人的健康之选

蓝莓中的花青素可以抗癌并减少心脏疾病的发生，防止脑神经老化、增强人的肌体免疫力。蓝莓还含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡、正常的血压及心脏功能。

联合国粮农组织也将蓝莓列为“人类五大健康食品之一”。美国《时代》周刊也称，“蓝莓可能比其他任何一种水果或蔬菜含有抗氧化物都要多”。

蓝莓果实含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的肌体免疫等功能，其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称“世界水果之王”。

蓝莓看似平常，但是它的保健功效却是惊人的，从内容介绍我们可以看得出来，它不仅可以帮助我们美容养颜，防止皱纹的生成，且对于经常使用电脑的人来讲，蓝莓有很好的保护眼睛的功效，因此健康饮食专家认为蓝莓是不可多得的保健食物。

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