地理标志产品中国北极蓝莓
地理标志产品是一个国家地理、文化和传统工艺的结晶，是优良品质的代表。随着全球经济的快速发展，地理标志已经成为一种独特资产。“中国北极蓝莓”是真正的纯天然、无污染产品，被誉为“浆果之王”。年中国北极蓝莓被国家质检总局正式批准为地理标志保护产品，地理标志保护产品是一张天然的名片，也是通向国际市场的“金护照”。
中国北极蓝莓生长在北纬52度以北气候寒冷的大兴安岭原始森林中，大兴安岭是国家级生态示范区、黑龙江省生态功能保护区。大兴安岭是黑龙江省乃至全国生产绿色食品的重要区域之一，特别是野生蓝莓储量占全国的90%以上，占全世界的30%。中国北极蓝莓与其它野生植物成片混生，7月末至8月中下旬成熟，采集期半个月左右。它远离人群生活地带，没有人类造成的各项污染，是纯天然的绿色食品。
蓝莓中的色苷色素对养护调节性近视、假性近视，消除眼睛疲劳有益。对连续几个小时或十几个小时盯着电脑屏幕看，造成眼睛疲劳、视力模糊、怕光、干眼、泪眼以及人到中年视力减退、老花眼等有养护作用；能养护眼睛在暗处的视力，对夜间驾车者有益；蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、晶状体浑浊、白内障有益。
美国营养学家建议，每天食用蓝莓产品40～80克，可以达到眼睛保健目的。日本著名药厂“药王制药株式会社”生产的治疗假性近视、缓解视疲劳的健康食品“药王蓝莓宝”，法国利用蓝莓提取物制成的治疗糖尿病视网膜病变药“递法明”等，在全球都取得卓越的销售业绩。
蓝莓花青素能抗氧化，清除自由基，借此保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀，故对预防自由基过高导致的癌症有益。
自由基与人类的衰老具有某种关系，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病关系密切。美国农业部研究表明，所试验的40种水果和蔬菜相比较，蓝莓的抗氧化活性最高。其抗氧化能力可减少人体代谢副产物自由基的生成。蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用，并且有助于改善人类与其他动物中枢神经的功能，从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、认识能力蜕化。
由于中国北极蓝莓是生长在永冻层上的林甸地带，加之昼夜温差大，使得大兴安岭的蓝莓口感最好、有用成分含量最高。蓝莓的果味酸甜、营养丰富，每百克鲜果中含蛋白质0.27克，碳水化合物约6克，柠檬酸、苹果酸等有机酸2.3克，胡萝卜素0.25mg，维生素C高达53mg，经国家标准物质检测中心检测，蓝莓浆果中含有19种氨基酸，其中含有人体所必须的8种氨基酸，而且比例适当。此外，蓝莓浆果中还检测出维生素D、钙、磷、铁、锌、硒、SOD，不愧为浆果中的极品，被美国时代杂志评选为“十大最佳营养食品之一”，并被联合国粮农组织确定为“人类五大健康食品之一”。
中国北极蓝莓已经形成了野生采摘——种植——精深加工——连锁经营——原生态旅游的完整的产业链条。达到标准化、精细化、信息化管理，用先进的理念塑造了"可追溯性生产"的典范。
现已开发出的中国北极蓝莓产品包括：
蓝莓系列：蓝莓精华口服液、蓝莓花青素胶囊、蓝莓益生菌、蓝莓胶原蛋白、蓝莓钙宝、蓝莓口服液；
蓝莓酒系列：蓝莓干红、蓝莓果酒、蓝莓冰酒；蓝莓饮料系列，蓝莓原浆、蓝莓蓝牛豆豆饮料；
蓝莓食品：蓝莓果珍、蓝莓果酱、蓝莓罐头、蓝莓qq糖、蓝莓原汁糖等产品。产品已出口荷兰、美国、日本、香港等多个国家和地区，遍及海内外。
蓝莓的营养价值丰富，那要怎么吃才能最大程度地发挥它的功效呢?其实蓝莓的吃法多种多样。比如：
1、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)直接食用：取蓝莓果粒20多粒，加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量)，浸泡10分钟，即可食用。
2、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)打成浆液食用：取蓝莓果粒3-5茶匙，加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量)，加凉开水适量，用搅拌机打成浆液，早晚喝1杯。
3、直接加入凉开水打成浆液食用，适合糖尿病人。
4、自制蓝莓饮料：取一份蓝莓，用清洁的纱布包好将汁挤出，在汁中加10倍的水，白糖适量，将其加热、烧开，放入冰箱中镇凉后饮用，口感酸甜适口，自然清香，开胃健体。
5、糖拌蓝莓：将蓝莓加适量白糖，捻碎，拌匀食用。糖拌蓝莓酸甜适口，还能能解酒。
6、自制蓝莓酱：准备1.5杯蓝莓、1杯水混合半杯糖和1茶勺新鲜柠檬汁。把糖水倒入一个小的长柄锅内煮，直至煮成糊状，加入蓝莓和柠檬汁，低火加热至蓝莓崩裂变软。随后倒入搅拌机搅拌，直至成泥状，冷却后储存。可把蓝莓酱抹在面包或馒头上食用，也可调奶油食用。
7、蓝莓冰激凌：将蓝莓放在大口玻璃杯中，取冰激凌一盒,自然缓化成到糊状后，倒入杯中，用冰激凌勺与蓝莓充分混合后，即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口，清爽宜人，解暑、美容还能养眼。
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