好物大理的蓝莓时代,我们大把大把的吃
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到大理快一周了，一半时间在安顿生活，虽说每年都来一两次，但之前来都是旅行的状态，这次带着娃摆出一副要生活的架势，还是很不一样的。
还有一半时间，就在探索一些好玩的事，纯呆在这养老，我现在还没有这境界。不找点事情折腾，我也闲不住。前几天去菜场，有阿妈在卖蓝莓，我顺手买了一些，回来吃的很爽。之前在是深圳，每次都是在百果园买一小盒，基本卡卡吃，我也不想（she）吃（de）。现在到了大理，又正值蓝莓季，可不得放开一把一把的吃。独乐乐不如众乐乐，我们本来就有旅行到哪，分享到哪的传统。我想如果深圳的朋友想吃，那我怎么能寄回去呢？有了春节期间在老家卖笋的经验，我对卖农副产品的销售已经有一点底了。总结一下关键点有3个：1、货源虽说种蓝莓的人很多，但直接去老乡家里去收是不现实的。产量不固定，包装设施不完善，商业化理念不成熟等。所以要找到统筹的地方，比如收货的点，或者集中种植的大户。这么做还有一个好处，因为量大，有挑选的余地。2、包装鲜果蔬菜类的远程销售，最重要的是保鲜，所以运输过程中的包装和冷藏很重要。从地头到餐桌，点对点的直接销售，身在大城市也能吃到新鲜的蔬菜水果。3、物流物流要快，就要走顺丰。要掐准顺丰每天发车的班次。平衡好新鲜采摘的水果和顺丰发车时间的平衡。综上几个要素，我找到大理的朋友，带我去了大理这边很大的一家种植园。她已经寄回去很多箱给外地的朋友了，受到朋友们一致好评。和这边的种植基地也合作的很愉快。昨天上午我去了实地考察，现场品尝，并在现场参与了分拣，包装，很适合作为本次好物推荐的产品。好大一片地，一共有亩。年开始筹备，年基地正式建成。有机种植，不打农药和化肥。一个个那么小的果子，我总以为会有什么特殊的设备，甚至机器。没想到阿娘们就是一颗一颗的用手摘，好在她们手速很快，不然这么大量的蓝莓，得摘到什么时候去。这些地都是村里的土地，村民们把土地出租（15年），再来这块地上做产业工人，年收入会增加2万元以上。这也是致富的一种方式。摘好之后，集中拉到一个地方。先用筛子选一遍，把太小的去掉。（只是去掉太小的，蓝莓是人工采摘，很难做到一样大小，所以有大有小很正常，口感也是差不多的。）接下来大部分蓝莓就会进入装箱流程。但我们会比别人多一道流程，就是我们自己会再筛选一遍。挑出（没筛出来）太小的，瘪的，破的，顺便。这个过程也不轻松，考验的是眼力。好处是可以一边选一边尝（可以拿蓝莓当早餐）。再就是称重。包装箱用的是泡沫箱，4个格子，每个格子两个小盒。一个小盒标准重量是g。考虑到路上会有损耗，一般重量会略微多一点。装好盒后，把中间的一个凹槽里放上两个小冰块。包装，最后再用保温膜裹一层。顺丰做的很贴心的是，顺丰小哥来现场收件。到点从现场直接拉走。最大限度保证物流的通畅。鉴定完毕，买它！顺丰包邮价：元/箱（一箱是8小盒，总重量为2斤。）团购价：元2箱，元3箱联系人：WKSJ（
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