蓝莓干功效有哪些怎么吃最好
有“浆果之王”美称的蓝莓一直以来以其超高的营养和药用价值备受喜爱。它有美丽的蓝色外衣，浓郁的蓝色浆液，口感酸甜，果肉细腻，由它制成的风味果脯蓝莓干风味更独特。蓝莓干所富含的高营养到底对人体有什么功效、怎么吃最有效这些并不是所有人都知道，对你喜爱的东西了解并让其为你所用才是真正意义上的拥有，接下来教你如何拥有美丽蓝莓干。
优质蓝莓干所富含的营养价值包括常规营养价值和特殊营养价值。其中常规营养价值包括蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富，矿物质和微量元素。而特殊营养价值包括花青素、总酸和有机酸、酚酸、超氧化物歧化酶、果胶、紫檀芪。它所富含的这些元素又决定了它具有的膳食价值和保健价值。
蓝莓中富含的多种营养成分如花青素可以保护眼睛、缓解眼睛疲劳、改善视力，而丰富的维生素C可以预防癌症，抵抗心脏病，丰富的花色苷有很强抗氧化性，可抗自由基、延缓衰老，单宁酸：可以抗菌、抗病毒，增强人机体免疫等功能。
虽然蓝莓干的营养价值高，效果也备受肯定，但是再营养的美食吃多了也会导致营养过剩，增加人体负担，所以每天每次10-20个为宜，切记不要为了贪嘴多吃，也不要想要达到一蹴而就的效果，循序渐进才是营养吸收的最好节奏。
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