吃了也不会发胖的蛋糕,低脂酸奶草莓千层,
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哈喽大家好,我是爱做美食和大家分享的小毛,最近我在减肥但是又超级想吃蛋糕怎么办啊,蛋糕的糖分太高了,脂肪也太高了,吃了以后长胖了怎么办,那我这段时间的控制不是白费了吗?我今天发现了一个低脂又好吃的蛋糕做法,还是我超级喜欢的千层蛋糕哦,材料简单做法也是很简单的在家我也可以做出蛋糕店里的蛋糕。
蛋糕估计是每一个女生都喜欢的食物,但是蛋糕里面有很高的糖分真的是让我们又爱又恨啊,想吃但又怕胖,疫情期间在家里太无聊就开始捣腾各种吃得,这款蛋糕就是其中的一种,平时我们吃得都是奶油的,这个脂肪太高了太容易胖了,想要低脂不胖我就把奶油换成了低脂的酸奶,口感也是完全没有任何影响的。
一般情况我们想到蛋糕就是发胖的食物,其实好吃又不发胖我们是可以同时兼顾的,只不过我们再选择水果的时候也要注意一下,有些水果的糖分热量也是很高的,我们要避开这类型的水果,我做的千层蛋糕用的是草莓,好吃低脂,是我们减脂期间的必备水果还是很棒的。
接下来我们看一下要准备些什么食材吧,我们的主材料有无糖的低脂酸奶和草莓。千层皮的用料有哪些呢,一个是低筋的面粉,鸡蛋要有,蛋糕蛋糕肯定就要有鸡蛋咯,少量的糖和玉米油,不担心热量的可以用黄油这样味道会更香一些。
我们首先要开始准备千层面皮,把鸡蛋、面粉、玉米油和一点点的糖混合在一起,充分的搅拌,不能有气泡哦,然后拿出一个大碗过筛,反复的过滤两边就会更细腻了。然后找一个小一点的平底锅,不要在锅里倒油,然后倒上一勺面浆,在锅里摊开成薄厚均匀的小饼,全程都要小火不让容易糊,摊好一张以后,可以把锅放在湿毛巾上面降一下温度哦。
准备好千层皮以后我们开始做了,一次的把千层皮、酸奶和草莓片按顺序放在一起,放到你满意为止就可以了,然后拿到冰箱里面冷藏一个小时左右口感会更好哦,这样我们美味的千层蛋糕就完成了,是不是很简单啊。
喜欢吃千层蛋糕又想要控制体重的小伙伴们可以做起来了哦,可以把水果换成芒果或者蓝莓等等,根据你自己的喜欢来也是不错的,我之前还放过奥利奥就是有点太甜了,我需要控制我的体重,还是低脂的好。小毛今天的分享就到这里了,如果今天的分享对您有帮助,欢迎和我一起探讨,或者您有好吃的菜肴也可以分享给我,让我做给家人吃。
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