想吃蛋挞,别买了,只需拌一拌,烤一烤就好

想吃蛋挞，别买了，只需拌一拌，烤一烤就好，比肯德基还好吃！今天我们来给大家分享的这个美食是很多人都吃过的，而且价格便宜，在蛋糕店里面也都是能见到的，它的名字叫做蛋挞。他吃起来外酥里嫩味倒是非常不错的，而且蛋挞有很多人吃的时候，基本上都是在外面买着吃的，价格不怎么贵，吃起来也是非常过瘾的，味道香甜却不腻，所以说受到了很多人的欢迎，特别是一些女孩子是比较喜欢买蛋挞吃的，不过有很多人也觉得外面买的蛋挞，感觉到不卫生，而且吃起来也不放心，如果想要吃蛋挞的话，也可以自己在家里面自己做着吃上吃起来就会比较的放心了，而且蛋挞的制作方法也是比较简单的，在家里面制作时需要办一半，放到烤箱里面烤就能够完成了，接下来我们就来给大家分享一下制作蛋挞方法吧。

需要准备好的配料有：牛奶克，鸡蛋一个，蛋黄一个，砂糖40克，淡牛奶克，速冻塔皮10个。

先把准备好的细砂糖和牛奶混合在一起，搅拌均匀直到细砂糖完全融化，再把鸡蛋和蛋黄打散了，要避免蛋黄结皮，接下来在单页里面倒入酒吧上的牛奶，搅拌均匀之后在里面加入淡奶油，搅拌均匀，最后把做好的挞水过滤2~3遍，在过滤的过程中就可以把里面包含的一些泡泡给去除掉了，这样做出来的蛋挞吃起来口感会更加的细腻。

然后准备一个烤箱，开到度预热一下，然后再把蛋挞皮从冰箱里面拿出来，在里面装入挞水，放到烤箱上面，上火度，下滑百10度，烤25分钟。考完之后把这样的蛋挞放温了就可以吃了，这时候的蛋挞吃起来皮会更加的脆，而且味道也是非常不错的，如果感觉这样的，但它吃起来太单调的话，也可以在制作的过程中在里面加入一些果酱，就比如说像是蓝莓国家或者是草莓果酱都是可以的，制作完成之后也可以搭配上奶茶喝更加的美味，喜欢吃蛋挞的也可以自己在家里面学着做，一学就会。你喜欢吃蛋挞吗？